Біґос з чорносливом

біґосКоли вже не знаєте чого б такого приготувати, а це часто буває після свят, раджу приготувати біґос.
Про бігос, як про борщ, можна писати і писати. Варіантів його приготування теж є безліч. Але про це – трохи пізніше.

 

 

Читать далее »

Різдвяні медівнички

Різдвяні медівничкиУ нас вдома на Різдво традиційно печуться медівнички. Апетитні, рум’яні, з ароматом меду та кориці. І з горішком, як бонусом, зверху.
Довго розповідати не буду. Бо вийде так, що розповідь про цю смакоту буде довша, ніж її приготування. Отож, про різдвяні медівнички.

 

Читать далее »

Як самостійно засолити оселедець

Як самостійно засолити оселедецьДумаю, що не варто доводити, що будь-яка страва, приготована власними руками, набагато смачніша, ніж з магазину. Зайвий раз переконалася в цьому, коли засолений оселедець від іменитого виробника довелося викинути у смітник.

 

 

Читать далее »