Як приготувати телячі мізки

Як приготувати телячи мізкиЗразу прошу вибачення у вегетаріанців. А той, хто згадав Ганнібала Лектора, хай розслабитись і усміхнеться.

Для багатьох мізки досить незвичний продукт, але вартий уваги за незвичний і делікатний смак. Приготувати телячі мізки доволі просто, ще й до того швидко.

 

Читать далее »

Зелений салат в сметанному соусі

Зелений салат в сметанному соусіХочу поділитися з вами рецептом приготування зеленого салату в сметанному соусі. Цю страву готувала ще моя бабуся, потім мама, а тепер готую я. Багато моїх друзів були здивовані таким способом приготування зеленого салату. Погулявши на просторах Інтернету, подібного рецепту я також не знайшла. Думаю, що зацікавила вас.

Читать далее »

Морозиво власними руками

морозиво власними рукамиЩо влітку найбільше смакує дорослим і дітям? Звичайно, морозиво! Прилавки магазинів завалені морозивом. Яскраві упаковки манять, обіцяючи райську прохолоду і неземний смак. Але, глянувши на складники, руки опускаються. Купувати дитині чи собі отруту в золотій позлітці немає ніякісінького бажання. Що ж, вихід є – приготувати морозиво власними руками. Не знаєте як? Простіше простого! Читать далее »

Французький багет – що може бути простіше

Французький багет

Якщо вам подобається домашня випічка, пропоную рецепт справжнього французького багета. Хліб виходить надзвичайно смачний. М’якуш пористий, ніжний, зверху тоненька хрумка скоринка. Рецепт настільки простий, що випекти французький багет під силу навіть людині, досить далекій від кулінарії.

 

Читать далее »

Січені котлетки

січені котлеткиЯкщо хочете здивувати своїх домашніх чимось незвичним і смачним, затративши при цьому мінімум часу, приготуйте січені котлетки. Вони відрізняються від стандартних котлет із меленого м’яса способом приготування і оригінальним смаком. Крім того, з невеликої кількості м’яса їх виходить досить багато.

 

 

Читать далее »

Як приготувати буженину

Як приготувати буженинуЗ упевненістю можна сказати, що буженина – одна з найпопулярніших страв української кухні, без якої не обходиться жодне свято. А на великодньому столі її присутність просто обов’язкова. Пропонуємо вам рецепт, за яким буженина готується дуже легко i просто.

 

Читать далее »

Секрети смачного борщу

секрети смачного борщуНазви деяких страв відразу видають їх національну приналежність. Якщо мова йде про вареники, борщ чи галушки, стає очевидним – кухня українська. Серед перелічених страв, звичайно, пальма першості належить його величності борщу.

Читать далее »

Скумбрія з овочами в фользі

Скумбрія з овочами Коли, як не в піст, готувати рибу. Сьогодні мова піде про скумбрію. Приготуємо її в духовці. Уявляю, як дехто з вас скривився. Так, риба жирна, так, має специфічний риб’ячий запах. Ви мабуть звикли її споживати копченою або купувати консервовану в томатному соусі.
Рецепт, за яким я готую скумбрію, простий до примітивності. Але м’ясо риби виходить смачне, соковите, без специфічного запаху. Всі секрети смаку риби криються в правильній підготовці до запікання і використаних спеціях.

Читать далее »

Как засолить селедку в домашних условиях

Как засолить селедку в домашних условияхДумаю, что не стоит доказывать, что любое блюдо, приготовленное собственными руками, намного вкуснее покупного. Лишний раз убедилась в этом, когда соленую селедку от именитого производителя пришлось выбросить в мусорное ведро.

 

 

 

Читать далее »

Проблемы, от которых избавляет стакан теплой воды с лимоном

стакан теплой воды с лимономВрачи настоятельно рекомендуют утром, сразу же после сна, натощак выпивать стакан теплой воды с лимоном. На стакан теплой воды достаточно добавить чайную ложку лимонного сока – вот и весь секрет. Что это может дать нашему организму? И почему именно теплая вода?

Читать далее »