Яблучне варення-пюре «Ніжна насолода»

Яблучне варення-пюре « Ніжна насолода»Яблучне варення-пюре, приготоване за цим рецептом, вражає незвичайним делікатним смаком. Як охарактеризувати цей смак?Ніжна насолода.

 

 

Читать далее »

Малинове варення в мультиварці

Малинове варення в мультиварціПро користь малини розповідати немає сенсу. Всі добре знають: раз простуда – дістаємо з комірки малинове варення. Але ми його готуємо не тільки із-за лікувальних властивостей. Чудовий смак та надзвичайний аромат роблять малинове варення улюбленим.

 

Читать далее »

Ґаляретка (желе) із порічок

Ґаляретка(желе) із порічокҐаляретку (желе) використовують для тістечок, тортів та пляцків, коли їм треба надатидати кисленької нотки смаку. От будемо її готувати сьогодні.

 

 

 

Читать далее »

Вишневе варення з секретом

Вишневе варення з секретомДавайте приготуємо вишневе варення — не просте, а з секретом. Секретом стануть два інгредієнти: горіхи та лікер «Амаретто». Вони нададуть вишневому варенню особливого вишуканого смаку
Більше, ніж впевнена, вишневе варення з секретом вам дуже посмакує. Особливо за чашечкою чаю в колі друзів.

 

Читать далее »

Швидке полуничне варення

.швидке полуничне варенняЛіто, полуничний сезон у розпалі. Прийшла пора готувати полуничне варення. Хоча існує багато варіантів його приготування, я пропоную вам швидке полуничне варення. Його перевага в тому, що готується це полуничне варення в один прийом в мікрохвильовій печі, а витрата цукру в два рази менша.

 

 

Читать далее »

Квашена грузинська капуста

квашена грузинська капустаГрузинська капуста готується дуже швидко. Вона не тільки смачна, але і яскрава.  Тому квашена грузинська капуста ще і чудова окраса столу.

 

 

 

 

Читать далее »

Особлива квашена капуста

Особлива квашена капустаПізня осінь у мене асоціюється з квашеною капустою, бо саме в цей час готують її на зиму. Чи знаєте ви як квасити капусту? Таку, щоб вона була смачна, хрумка і довго зберігалася? Поділюся з вами деякими секретами цієї, здавалось би, простої страви.

Читать далее »

Борщова заправка

борщова заправкаПриготування борщу – це процес, який займає багато часу. Прискорити його можна, якщо мати готову борщову заправку. То чому б не запастися нею заздалегідь.  Пропоную рецепт борщової заправки з покроковими фото.

 

 

 

Читать далее »

Як приготувати домашній яблучний сік

як приготувати домашній яблучний сікЦьогорічна осінь щедра на яблука. Тому гріх не приготувати на зиму яблучний сік, якщо ними всипане все подвір’я.

Читать далее »

Заготівля білих грибів на зиму

Заготівля білих грибів на зимуРання осінь потішила щедрим урожаєм грибів. Кожен любитель тихого полювання має свої таємні місця: хтось в лісі, а хтось… на базарі. Але то вже таке…
Дуже люблю гриби, в любому варіанті приготування. Всі страви з них по-своєму смачні, але страви з білих грибів — поза конкуренцією. Оскільки грибів багато, заготівля білих грибів на зиму – то святе!

Читать далее »