Як приготувати буженину

Як приготувати буженинуЗ упевненістю можна сказати, що буженина – одна з найпопулярніших страв української кухні, без якої не обходиться жодне свято. А на великодньому столі її присутність просто обов’язкова. Пропонуємо вам рецепт, за яким буженина готується дуже легко i просто.

 

Читать далее »

Секрети смачного борщу

секрети смачного борщуНазви деяких страв відразу видають їх національну приналежність. Якщо мова йде про вареники, борщ чи галушки, стає очевидним – кухня українська. Серед перелічених страв, звичайно, пальма першості належить його величності борщу.

Читать далее »

Скумбрія з овочами в фользі

Скумбрія з овочами Коли, як не в піст, готувати рибу. Сьогодні мова піде про скумбрію. Приготуємо її в духовці. Уявляю, як дехто з вас скривився. Так, риба жирна, так, має специфічний риб’ячий запах. Ви мабуть звикли її споживати копченою або купувати консервовану в томатному соусі.
Рецепт, за яким я готую скумбрію, простий до примітивності. Але м’ясо риби виходить смачне, соковите, без специфічного запаху. Всі секрети смаку риби криються в правильній підготовці до запікання і використаних спеціях.

Читать далее »

Как засолить селедку в домашних условиях

Как засолить селедку в домашних условияхДумаю, что не стоит доказывать, что любое блюдо, приготовленное собственными руками, намного вкуснее покупного. Лишний раз убедилась в этом, когда соленую селедку от именитого производителя пришлось выбросить в мусорное ведро.

 

 

 

Читать далее »

Проблемы, от которых избавляет стакан теплой воды с лимоном

стакан теплой воды с лимономВрачи настоятельно рекомендуют утром, сразу же после сна, натощак выпивать стакан теплой воды с лимоном. На стакан теплой воды достаточно добавить чайную ложку лимонного сока – вот и весь секрет. Что это может дать нашему организму? И почему именно теплая вода?

Читать далее »

Як приготувати шпундри

шпундриЯкщо ви хочете здивувати своїх рідних якоюсь незвичною, оригінальною і смачною стравою, можу вам прекомендувати – приготуйте шпундри. Це незвичний рецепт шпундрів я знайшла у Пані Стефи, він мене зацікавив. Приготувала, сподобалося, а тепер хочу поділитися з вами

Читать далее »

Тушеная сельдь с овощами в духовке

сельдь с овощами в духовкеКто хоть немного следит за своим здоровьем, знает, что в меню обязательно должна быть рыба и, желательно, как можно чаще. И не просто рыба, а рыба морская. И не просто морская, а жирная морская рыба. Сельдь с овощами в духовке — вариант приготовления этой рыбы. Вариант из серии — дешево и сердито, но к тому же и вкусно.

Читать далее »

Рыба в апельсиновом соусе

Рыба в апельсиновом соусеНе знаю как вам, а мне иногда хочется приготовить блюдо из продуктов, на первый взгляд, несовместимых. Как ни странно, можно получить весьма экстравагантный и вкусный результат.
Продолжая тему рыбы, буду экспериментировать с рыбой. На идею меня натолкнул рецепт из блога Пани Стефы – рыба в апельсиновом соусе. Хм, а почему бы и нет… Главное, что все ингредиенты под рукой.

Читать далее »

Готовим рыбу в луковом кляре

Рыба в луковом кляреРыба, особенно морская, обязательно должна быть в нашем рационе. Белок, который легко усваивается, необходимые микроэлементы, особенно йод, полиненасыщенные жирные кислоты – все это есть в рыбе.
Можно приготовить рыбу тушеную, рыбу жареную, на пару, на гриле, в фольге, с овощами и без них.

Читать далее »

Пышные оладьи на скорую руку

оладьи на скорую рукуКогда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике негусто, предлагаю приготовить оладьи. Этот рецепт проверенный годами. Возможно, он вам знаком, но уже подзабыт.
Эти оладушки не только относится к блюдам из серии «дешево и сердито», но и готовятся очень быстро. Такой себе рецепт — палочка-выручалочка.

 

 

 

 

Читать далее »